Po ubiegłorocznej stracie producent czekolady Ritter Sport wdraża działania mające na celu redukcję kosztów. Rzecznik firmy rodzinnej ogłosił, że w jej siedzibie w Waldenbuch, niedaleko Stuttgartu, zostanie zlikwidowanych nieco ponad jedno na dziesięć miejsc pracy. To pierwsza redukcja etatów w ponad 110-letniej historii firmy. „ Lebensmittelzeitung ” (Gazeta Spożywcza) informowała już wcześniej o tej sprawie.
Rzecznik podał gwałtowny wzrost cen surowców, zwłaszcza kakao , jako przyczynę redukcji zatrudnienia. Koszty energii i opakowań również ostatnio obciążały przedsiębiorstwa. Ponadto, zaobserwowano znaczny spadek wydatków konsumpcyjnych. Według rzecznika, redukcje zatrudnienia będą wdrażane w sposób społecznie odpowiedzialny. Nie można jednak wykluczyć przymusowych zwolnień.
Ritter Sport już zapowiedział uproszczenie struktury kosztów. Producent zatrudniał ostatnio około 1900 osób na całym świecie. W Waldenbuch liczba ta wynosiła około 1000, z czego nieco ponad 600 było zatrudnionych w administracji, jak podał rzecznik. Plan zakłada likwidację około 70 stanowisk administracyjnych.
Ritter Sport na czerwono
Ritter Sport popadł w deficyt w 2025 roku, pomimo znacznie wyższej sprzedaży. Według wcześniejszych deklaracji szwabskiej firmy, zysk operacyjny był znacznie niższy od oczekiwań.
„Połączenie silnie wahających się cen surowców, stale rosnących kosztów – zwłaszcza energii i opakowań – oraz zauważalnej niechęci do zakupów wywierają presję strukturalną na nasz model biznesowy” – wyjaśniła firma w rozmowie z „Lebensmittelzeitung”.
Natomiast przychody wzrosły w ubiegłym roku o około 17,7%, do 712 mln euro – z 605 mln euro w 2024 roku. Są to dane wstępne, skorygowane o różnice kursowe. Wzrost ten nie był jednak wystarczający, aby zrównoważyć „ogromny wzrost kosztów” w całym łańcuchu wartości.
Firma poinformowała również o podniesieniu cen swoich kwadratowych tabliczek czekolady. Jednak tylko część wzrostu kosztów mogła przerzucić na sprzedawców detalicznych. Wzrost przychodów był wynikiem wyższych cen sprzedaży w połączeniu ze spadkiem wolumenu sprzedaży.
