Skąd pochodzi popularny, złocistożółty krem, często trudno ustalić: na słoikach znajdują się jedynie niejasne opisy. Jednak klienci supermarketów wkrótce będą mogli dowiedzieć się więcej. Dostępny jest w wersji „gładkiej i płynnej” lub „kremowej i…
Polskie pszczelarstwo wciąż się rozwija
25 sierpnia 2023
W handlu detalicznym ceny miodu utrzymują się na poziomie zbliżonym do ubiegłorocznego, ale stawki oferowane pszczelarzom w hurcie są bardzo niskie i – w zależności od gatunku miodu – wynoszą kilkanaście złotych za kilogram. To kwoty dużo poniżej kosztów…
W Europie brakuje miodu
18 lutego 2020
Europejscy konsumenci odczuwają niedobór miodu na rynku, ale pszczelarze nie są w stanie dostarczyć wystarczającej ilości tego produktu. Podobnie jest w Polsce, gdzie jest mało pasiek profesjonalnych, a liczba rodzin pszczelich rośnie zbyt wolno. Problemy…
Pszczoły warte miliard
31 marca 2017
Ponad 150 mld euro rocznie – tyle warta jest praca wszystkich pszczół na świecie. Z tego na pszczoły europejskie przypada 15 mld euro, a na nasze rodzime ok. 1,8 mld euro (7,5 mld zł). Kwoty te nie uwzględniają wartości produktów pszczelich, takich jak: miód…
